وصفات قليلة الكربوهيدرات

[bama]

6 أكواب من البروكلي
2 ملعقة كبيرة و نصف عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
ربع ملعقة صغيرة من الملح
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ثلاثة أرباع الكوب من الجبنة البارميجان المبشورة
الطريقة
يخلط عصير الليمون و زيت الزيتون و الملح و الفلفل الأسود ثم يضاف إلى البروكلي و يخلط جيداً ثم يترك مدة 30 دقيقة
يوضع قليل من الزيت في صينية ثم يوضع البروكلي و التتبيلة الخاصة به
يرش بعضاً من الجبنة البارميجان ثم يشوى في الفرن مدة 10 دقائق و يقلب بين الحين و الآخر ثم يقدم

[bama]

1500 غرام من الدجاج
1 حبة ليمون
نصف ملعقة من النعناع المجفف
نصف ملعقة من الطرخون
نصف ملعقة من فلفل أبيض
ملعقة ملح
باقة من الزعتر الأخضر الطازج
باقة من الروزماري الطازج
ورق الغار
10 ملاعق زبدة
الطريقة
يعصر الليمون ثم يخلط مع النعناع المجفف و الطرخون و الملح و الفلفل الأبيض
تتبل الدجاجة بالخليط السابق ثم تحشى بنفس الخليط
توضع الدجاجة في صينية فرن ثم توضع فوقها شرائح من الزبدة ثم توضع في فرن درجة حرارته 200 درجة مئوية و تترك حتى تنضج
في انتظار أن تنضج الدجاجة ترش بالسوائل التي تنساب منها كل ربع ساعة ثم تقدم الدجاجة كاملة مع البطاطس المشوية

[bama]

عبارة عن دجاج متبل بصلصة الصويا منخفضة الصوديوم و الزنجبيل و الثوم و مرق الدجاج و الماء و من ثم يشوى
المقادير
ثلث كوب من الماء
ربع كوب من مرق الدجاج
ربع كوب من صلصة الصويا منخفضة الصوديوم
2 فص ثوم
نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل
60 غرام من الدجاج الفيليه
الطريقة
يطحن الثوم ثم يخلط مع الماء و مرق الدجاج و صلصة الصويا و الزنجبيل و يترك حتى يغلي على نار متوسطة ثم يبرد مدة 10 دقائق
يوضع الدجاج في كيس من البلاستيك و يضاف إليه صلصة التتبيل و يخلط جيداً ثم يترك في الثلاجة مدة ساعتين على الأقل
يوضع الدجاج في صينية و يغطى ثم يشوى في الفرن مدة 16 دقيقة و يقلب بين الحين و الآخر ثم يقدم

[bama]

1 كوب من اللبن الزبادي قليل الدسم
ربع كوب من الشبت
3 أعواد بصل أخضر
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
4 قطع من السمك السالمون الفيليه
ماء
الطريقة
يطبخ السمك على البخار و ذلك بوضع السمك و الماء في إناء التبخير حتى ينضج السمك
بالنسبة للصلصة يخلط اللبن حتى يصبح مزيجاً ناعماً
يفرم الشبت و البصل الأخضر فرماً ناعماً
يضاف الشبت و البصل إلى اللبن و يحرك المزيج ثم تتبل الصلصة بالملح و الفلفل الأسود و تغطى و تحفظ في الثلاجة لحين وقت التقديم
يوضع السمك في طبق التقديم ثم يضاف الصلصة و يقدم في الحال

[bama]

عبارة عن طبقات من اللحم الستيك و الصلصة بالتفاوت و الصلصة عبارة عن بصل و قرفة و عصير ليمون و ملح و فلفل أسود
المقادير
8 شرائح من اللحم الستيك
3 حبات من البصل
2 ملعقة كبيرة من القرفة
ربع كوب عصير ليمون
ملح
فلفل أسود
1 ملعقة كبيرة من المارجرين قليل الدسم
الطريقة
يفرم البصل فرماً ناعماً ثم يحمر في المارجرين
يضاف القرفة و عصير الليمون و الملح و الفلفل الأسود و يحرك جيداً
يوضع طبقة من الستيك في صينية خاصة بالفرن ثم توضع طبقة من خليط البصل ثم يغطى بطبقة من الستسك ثم طبقة من خليط البصل و هكذا ثم تغطى الصينية و توضع في فرن معتدل السخونة حتى ينضج ثم يقدم

[bama]

عبارة عن فطر يتبل بالثوم و الليمون و البقدونس و الفلفل الأسود و زيت الزيتون ثم يطبخ على النار
المقادير
ربع كوب من عصير الليمون
3 ملاعق كبيرة من البقدونس
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
3 فصوص من الثوم
فلفل أسود
450 غرام من الفطر

الطريقة
يفرم البقدونس و الثوم ثم يخلط عصير الليمون و زيت الزيتون و الثوم و البقدونس و الفلفل الأسود جيداً
يشوى الفطر لمدة 5 دقائق ثم ينثر عليه بعض من خلطة الليمون ثم يعاد الفطر إلى الشوي حتى ينضج
يرش الفطر بخلطة عصير الليمون المتبقية قبل التقديم ثم يقدم
* يمكن شوي الفطر في الشواية أو على الفحم أو في الفرن و كذلك يمكن أن يطهى على النار مع الصلصة مباشرة

[bama]

2 كيلوغرام من السمك
ملعقة صغيرة من الكمون
ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة
ملح
فلفل أسود
1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
الطريقة
يتبل السمك بالكمون و الكزبرة الناشفة و الملح و الفلفل الأسود و عصير الليمون من جميع الجهات ثم يترك في الثلاجة مدة ساعة على الأقل
يشوى السمك في الشواية أو على الفحم من الجانبين ثم

[bama]

الموقع[url]http://www.falntyna.com/tbk/showcat.php?forumid=11

[bama]

http://www.taaam.com/

[~Gladiator~]

اوف اكلااااااااااااااااات شهيه من جد
تسلم الايادي

[ريناد]

مشكوووره اختي سوزيم على هالموضوع الشيق انا شخصياً جربت الحميه قليلة الكربو هيدرات ونزل وزني كثيراًَ وسوف اكتب لاحقا عن الرجيم الذي استخدمته
تحياتي ;)